...
- 1.6.21
- 1 Comments
Τα overnight oats με φράουλες που σου προτείνω είναι ένα απολαυστικό και συνάμα υγιεινό ξεκίνημα για την ημέρα σου και δεν θα σε αφήσουν να πεινάσεις. Οι νιφάδες βρώμης είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Οι φρέσκιες φράουλες εκτός από ωραίες στην όψη είναι και ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνη C!Ένα ακόμα πλεονέκτημα...
- 15.4.21
- 1 Comments
Καλώς ήρθες, αγαπημένε μου, γλυκέ μου Απρίλη! Ελπίζω να είσαι γεμάτος ωραίες εκπλήξεις!Η αλήθεια είναι ότι περίμενα τον Απρίλη πώς και πώς, για διάφορους λόγους, ένας εκ των οποίων είναι ότι στο τέλος του είναι η Μεγάλη Εβδομάδα και λίγο μετά η Ανάσταση. Πόση γαλήνη, πόση ηρεμία, πόση ουσιαστική πίστη κρύβουν αυτές οι άγιες ημέρες! Είναι για εμένα η καλύτερη εποχή του χρόνου,...
- 1.4.21
- 0 Comments
Απίστευτο να έχει περάσει ΚΑΙ ο Μάρτιος. Η φύση έχει ήδη αρχίσει να φοράει τα καλά της, ενώ βγήκαν και οι πρώτες φράουλες. Θα γελάσεις, αλλά τις περίμενα πώς και πώς!Για εμένα ο Μάρτιος ήταν ένας μήνας και καλός και κακός, με τα καλά να υπερισχύουν. Ξεκινώντας από τα κακά, ήταν κάπως... funeral, καθώς μέσα σε μια εβδομάδα χάσαμε δύο θείες μας, οι...
- 31.3.21
- 0 Comments
Η πολύχρωμη πίτσα με βάση από πολέντα που σου προτείνω είναι γεμάτη λαχανικά! Είναι πολύ πιθανό να έχεις δοκιμάσει πολέντα αν έχεις επισκεφθεί κάποια βαλκανική χώρα (κυρίως Ρουμανία, που είναι ένα από τα παραδοσιακά συνοδευτικά στα πιάτα τους), επομένως σε αυτήν την περίπτωση ξέρεις ήδη πόσο νόστιμη είναι. Συνήθως όταν ακούμε «πολέντα» δεν ξέρουμε τι να σκεφτούμε, μια που ο όρος χρησιμοποιείται συχνά...
- 30.3.21
- 0 Comments
Είναι ένας χρόνος και παραπάνω που βιώνουμε αυτήν τη ζωή. Με περιορισμούς, με αγωνία, με φόβο, με εγκλεισμό... και ας είμαστε ειλικρινείς μεταξύ μας: αυτή η κατάσταση έχει κουράσει. Έχει κουράσει ΠΟΛΥ. Δεν πρέπει να έχει περάσει μέρα που να μη σκέφτομαι όλα όσα θα ήθελα να κάνω - αυτά που κάποτε μου φαίνονταν αυτονόητα, αλλά μόνο αυτονόητα δεν ήταν τελικά.Δε θέλω να...
- 29.3.21
- 3 Comments
Τα μπισκότα πρωινού δεν πρέπει να λείπουν από κανένα σπίτι. Είναι ένας ωραίος γλυκός τρόπος να ξεκινήσεις σωστά την ημέρα σου όταν δεν έχεις πολύ χρόνο. Κάνουν, φυσικά, και για σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Τα μπισκότα είναι vegan και, αν θέλεις, μπορείς να αντικαταστήσεις τα κράμπερι με σταφίδες!Μπισκότα πρωινού με κράνμπεριΥλικά για 16 μερίδες1 κτσ τριμμένος λιναρόσπορος3 κτσ νερό200 γρ. πουρές μήλο2 κτσ...
- 23.3.21
- 0 Comments
Καλημέρα, καλημέρα! Όπως θα κατάλαβες και από τον τίτλο, έχει περάσει ένας μήνας (και βάάάαλε!) χωρίς κινητό. Και ξέρεις; Έχω επιβιώσει!Δεν πρόκειται για κάποιο challenge που αποφάσισα να κάνω. Μάλιστα στο παρελθόν είχα προσπαθήσει κάποιες φορές να μείνω με κλειστό κινητό για κανα δυο μέρες, ανεπιτυχώς όμως φυσικά. Αυτή τη φορά όμως... "ανάγκα και θεοί πείθονται". 😅 Εννοείται πως δεν ήταν δική μου...
- 22.3.21
- 1 Comments
Λιγουρεύτηκες σπιτικό κέικ αλλά δεν μπορείς να περάσεις όλο το απόγευμα στην κουζίνα; Σου έχω τη λύση! Το κέικ λεμόνι που σου προτείνω είναι έτοιμο σε 5 λεπτάκια. Άσε που δεν θα έχεις σχεδόν τίποτα να πλύνεις μετά. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι νε περιμένεις λίγο για να απολαύσεις το ζεστό πεντανόστιμο κέικ σου!Κέικ λεμόνι έτοιμο στο πεντάλεπτοΥλικά για 8 μερίδες200...
- 18.3.21
- 0 Comments
Το κέικ κανέλα που σου προτείνω ψήνεται στον φούρνο μικροκυμάτων και έτσι θα κερδίσεις πολύ χρόνο. Αν βιάζεσαι να φας πρωινό ή σου σκάσουν ξαφνικά επισκέψεις μπορείς να ετοιμάσεις στο λεπτό αυτά τα κέικ. Χάρη στο αμύγδαλο είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και μέταλλα. Τι άλλο να ζητήσει κανείς, δε συμφωνείς;Κέικ κανέλα σε κούπαΥλικά για 1 κέικ:30 γρ. τριμμένο αμύγδαλο1/4 κτσ κρεμόριο1 αυγό1...
- 11.3.21
- 0 Comments
Ο αυτοκράτορας Κωνσταντίνος Παλαιολόγος σκοτώθηκε πολεμώντας τους οθωμανούς εισβολείς στην Κωνσταντινούπολη το πτώμα του όμως δεν βρέθηκε ποτέ. Ο θρύλος λέει ότι ο Παλαιολόγος δραπέτευσε με ένα γενοβέζικο καράβι, γλιτώνοντας από βέβαιο θάνατο στα χέρια των Τούρκων, κερδίζοντας έτσι τον τίτλο του αθάνατου αυτοκράτορα. Πέντε αιώνες μετά την εξαφάνισή του, τρεις μυστηριώδεις άντρες έρχονται σε επαφή με έναν νεαρό καθηγητή από τον Γαλατά....
- 10.3.21
- 4 Comments
Η συνταγή αυτή συνδυάζει τρία κλασικά είδη διατροφής: φτωχή σε λιπαρά, φτωχή σε υδατάνθρακες και πλούσια σε πρωτεΐνες. Εκτός αυτού, είναι πολύχρωμη, νόστιμη και φτιάχνεται στο πι και φι. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βάλεις τα τραγανά λαχανικά σε ένα τηγάνι, να σωτάρεις και να γαρνίρεις με αυτά το στήθος κοτόπουλο. Κοτόπουλο με λαχανικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1...
- 9.3.21
- 4 Comments
Η πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου κύλησε ήρεμα και πολύ ευχάριστα επίσης, με ελάχιστες εξαιρέσεις. Δεν μπορώ να κρύψω, ωστόσο, πως - παρά τις όμορφες στιγμές - διανύω μία περίοδο με αρκετούς προβληματισμούς όσον αφορά τη ζωή μου και το μέλλον μου, καθώς βλέπω πως τα ουσιώδη που επιζητώ είναι τόόοοσο μακρινά που μου είναι αδύνατον πλέον να τα παραβλέπω και αυτό μου δημιουργεί...
- 8.3.21
- 0 Comments
...
- 7.3.21
- 2 Comments
...
- 7.3.21
- 0 Comments
Θυμήσου, όλοι παραπατάμε,όλοι μας.Γι' αυτό είναι είναι άνετο ναπηγαίνουμε χέρι - χέρι.Anastasia🌺 ...
- 6.3.21
- 0 Comments
